Nameko šupinatý (Pholiata nameko) 20 ks - mycélium na kolíkoch

Šupinovka nameko (Pholiata nameko) 20 ks - podhoubí na kolících

Šupinovka je dřevokazná houba původem z oblasti Jihovýchodní Asie. Je hojně pěstována v Číně, Vietnamu, Koreji a Japonsku. Roste v trsech, má oranžově-hnědé zbarvení klobouků a na povrchu klobouků (zejména mladších plodnic) se vytváří vrstva slizu. Tento sliz dodává pokrmům zajímavou chuť a žluté zbarvení. Šupinkovku lze pěstovat od jara do podzimu, v místech se stálou teplotou po celý rok. Šupinovka roste nejlépe na dřevě čerstvě poražených stromů. Můžeme použít buk, dub, břízu, olši, topol, lípu nebo dřevo z ovocných stromů. Nejlépe kmeny nebo větve o délce 40 - 50 cm.

Klobouk o průměru 4-8 cm, je mírně vypoukly nebo plochý a ma zlato hnědou barvu. Povrch kolobouku je lesklý a lepkavý, stejně jako u klouzků. Třeň houby je plný, vláknitý a pokrytý šupinami o délce která ne překračuje 8 cm. Plodnice se objeví na druhý rok od naočkování pařezu podhoubím. Rostou až do úplného rozložení dřeva v průběhu 3-5 let. 

Plodnice šupinovky mají vynikající chuť. Hodí se pod maso, do polévek nebo do čínských pokrmů. V zemích Jihovýchodní Asie je považována za léčivou houbu. Posiluje organismus, dodává energii a má povzbuzující účinky, osvěžuje, podporuje mozkovou činnost, má protirakovinné účinky. 

• Plodnost naočkoványch kolíků je: 3-8 let.  
• Misto pěstování: zastíněné misto v zahrádce (ve sklepě) první úroda: za 3-12 měsíců.
• Teplotní podmínky:  +13ºC ~ + 20ºC 
• Pracnost: jednoduchá
• Množství kolíků: 20 ks

Zakoupené kolíky s naočkovaným podhobím nutno skladovat do dne použití v chladu (v lednici nebo ve sklepě) max. 3 měsíce.

Kolíky se umístí do zdravého špalku z listnatého stromu nebo do pařezu. Do špalku vyvrtejte otvory přiměřeného průměru do hloubky cca o 1cm hlubší než je délka kolíku. Rozteč mezi jednotlivými otvory  je cca 15 cm. Na jeden špalek o průměru 10-20 cm o délce cca 1 m je možné umístit cca 20 ks kolků.